Cara Gampang Bikin Tahu Goreng Telur

Ibu saya sering masakin tahu goreng telur gini.. kalo ibu saya yg masak rasanya enak bgt deh.. hehe..



Hasil jadi: 2 porsi

Bahan-bahan

  1. 4 buah tahu
  2. 1 butir telur
  3. 1 sendok garam
  4. 1 sdt merica
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 jumput daun bawang
  7. 1 buah wortel (optional)
  8. 90 gram tepung terigu

Langkah

Potong wortel dan daun bawang

Haluskan bawang putih dan garam

Masukkan tepung terigu ke wadah

Tambahkan telur dan air, jangan terlalu encer dan terlalu kental

Masukkan bumbu dan wortel

Potong tahu berbentuk kotak, lalu masukkan ke adonan